青梅水溶粉

作者:西安千草生物技術(shù)有限公司   發(fā)布時間:2025-09-22   點擊次數(shù)：1368

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青梅水溶粉廠家生產(chǎn)青梅提取物

青梅介紹

青梅是龍腦香科喬木，高達30m，胸徑達1.2m。樹皮青灰色。幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序，花小，白色。果近球形，具2長3短由萼片增大的翅。僅分布于海南，生于海拔3-4m 的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m處較為普遍。泰國、臺彎、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。國家三級保護漸危種。
青梅特性
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味，特別是因其富含果酸及維生素C，其半成品----干濕梅富有彈性，呈淡黃色，加工時果皮不易開裂，內(nèi)含物不易流失，且腌制過程中只需加適量食鹽而不需添加其他任何添加劑就可達到保質(zhì)期12個月以上，品質(zhì)超過日本盛行的南高梅，符合日本的國家腌制標準，深受日本市場歡迎，被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。
青梅較適種于亞熱帶夏濕冬干、溫暖濕潤的氣候，是生長于夏濕地帶的喜光植物；開花期和幼果期對溫度要求特別嚴格，開花期要求15℃以上的天數(shù)達到30%；它的生長和結(jié)果要求有適度的雨量，一般年降雨量在800－2000mm青梅才能良好地生長、結(jié)果；青梅生長對土壤要求為土層深厚、地下水位低、排水性能良好的壤土、砂壤土及粘壤土。　青梅果形近圓形，果皮色澤為淺黃綠色，色澤均勻，二級品的果皮色澤允許少量紅暈；國內(nèi)同類產(chǎn)品一般是果形橢圓形，果皮淺青綠色，成熟果黃色，向陽面具有紅暈，呈淡赤褐色至深紅色，果肉淡黃色，單果重平均28克，果肉厚、核小，可食率＞89%，果肉細脆，香氣醇厚，風味獨特，酸中帶甜，國內(nèi)同類產(chǎn)品味微苦或微澀。青梅含可溶性固形物7．0%，總酸量＞4．3%，富含多種微量元素、氨基酸、微生素C。
青梅的成分組成具有如下特點：
（1）低糖高酸（總糖1.3%、總酸6.4%），其T值（糖酸比）僅為0.2，是鴨梨的1/72，杏的1/8，甚至比檸檬的T值還低。因而，果梅是一種優(yōu)良的天然酸味原料。天然有機酸具有多種生理調(diào)節(jié)功能，是青梅的主要功效成分。
（2）具有合理的鈣磷比1:1，與其它幾種水果相比，不僅鈣磷比合理，而且絕對數(shù)量較高，是生產(chǎn)兒童食品和老年食品的好原料。
（3）含VB高達5.6mg/100g，為其它水果的數(shù)百倍，而且VB2處于很穩(wěn)定的高酸性環(huán)境中，這是青梅很突出的優(yōu)勢。

青梅的營養(yǎng)價值

青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%，遠遠高于一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復(fù)疲勞，且有益于鈣的吸收。青梅營養(yǎng)豐富，低糖高酸，其T值(糖酸比)僅為0.2，是梨的1／70，杏的1／8，比檸檬的T值還低。其次，它具有合理的鈣磷比，其Ca／P≈1：1，是開發(fā)兒童和老年保健食品的最佳食物。
近年來，英國科學家研究發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。在體液酸堿性允許的范圍內(nèi)，酸性偏高時（即pH值偏低），智商低；堿性偏高時（即pH值偏高），智商高。由于體液的酸堿性是可以通過飲食來調(diào)節(jié)的，因而科學家進而提出了改善飲食結(jié)構(gòu)，多吃堿性食品，提高智力水平的設(shè)想。青梅中堿性物質(zhì)含量大大超過了酸性物質(zhì)，因此，青梅被譽為典型的強生理堿性食品，能中和酸性食物（糧谷類、蛋黃、肉、魚、酒、糖等），使血液呈微堿性，pH值保持在7.3-7.4。

青梅的食用效果

生津止渴 增進食欲 殺菌解毒 凈化血液 增強肝臟功能 預(yù)防高血壓

【生產(chǎn)廠家】西安千草生物

【產(chǎn)品規(guī)格】10:1  20:1 ，可根據(jù)客戶需求定制。

【產(chǎn)品性狀】精細粉末 

【產(chǎn)品目數(shù)】100%通過80目

【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋

【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。

【注意事項】本品不能代替藥品

 

 青梅水溶粉廠家生產(chǎn)青梅提取物

 

訂購須知

【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.

【最小訂量】5KG,根據(jù)要求貼標簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標簽統(tǒng)一模板粘貼.     

【運輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達,物流五天內(nèi)到達.報價一般均含國內(nèi)運輸費用. 

【質(zhì)量條款】每批貨我們都有自已的檢測報告,產(chǎn)品質(zhì)量嚴格按檢測標準執(zhí)行,如收到貨后,經(jīng)檢測含量或菌檢不合格,可協(xié)洽我司退換貨.

【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方.

 

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西安千草生物經(jīng)營理念

? 堅持“用戶第一”理念，為用戶創(chuàng)造價值、維護用戶正當利益是經(jīng)營的第一要務(wù)；

? 持對用戶需求的敏感，重視用戶的消費體驗，服務(wù)水準適當超出用戶的期望；

? 重培育用戶的滿意度和忠誠度，不斷提高與用戶溝通的服務(wù)水準；

? 用戶價值的提升創(chuàng)造公司價值的提升。

? 不斷提高為客戶提供定制化的能力，提高對接消費者的能力。

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