鵝肝提取物

作者:西安千草生物技術(shù)有限公司   發(fā)布時(shí)間:2025-09-22   點(diǎn)擊次數(shù)：1399

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描述：鵝肝提取物-世界三大珍饈

鵝肝提取物

鵝肝的基本介紹

鵝肝為鴨科動(dòng)物鵝的肝臟。因其豐富的營養(yǎng)和特殊功效，使得鵝肝成為補(bǔ)血養(yǎng)生的理想食品。鵝肝的出名還因?yàn)榉▏牧侠睐Z肝，歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露并列為“世界三大珍饈”。

鵝肝其實(shí)并不是法國的專利。古埃及人早就發(fā)現(xiàn)，野鵝在遷徙之前會(huì)吃大量的食物，把能量儲(chǔ)存在肝臟里，以適應(yīng)長途飛行的需要。而在這段時(shí)間捕獲的野鵝味道也最為鮮美。這種辦法從埃及傳到了羅馬，又傳到了法國。

追溯到2000多年前的羅馬人，他們真正發(fā)現(xiàn)了吃鵝肝的美味及樂趣。起初，他們配著無花果食用，并呈獻(xiàn)給愷撒大帝，愷撒視其為佳肴。之后流傳到阿爾薩斯（Alsace）及法國西南部鄉(xiāng)村，漸漸開始有人用鵝肝制作肉凍及肉醬，并搭配法國面包食用，既簡單方便又平易近人。

直到法國路易十六時(shí)期，鵝肝被進(jìn)貢至宮廷獻(xiàn)給路易十五，在品嘗之后，深受國王喜愛，從此聲名大噪，并被當(dāng)時(shí)許多知名作家、音樂家及藝術(shù)家所稱贊，自此奠定其高貴珍饈的不凡地位。在1870年，鵝肝第一次被烹食。一名點(diǎn)心師在服務(wù)中，鵝肝被包在面團(tuán)里，并在招待會(huì)上使用。從那個(gè)時(shí)候起，史特拉斯堡就和鵝肝聯(lián)系在了一起，并且許多人認(rèn)為史特拉斯堡的鵝肝在世界上是最好的。

鵝肝的作用

鵝肝，味甘、苦、性溫，歸肝經(jīng)，可補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血，用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。

鵝肝的營養(yǎng)價(jià)值

鵝肥肝含脂肪40%—60%，相當(dāng)于裝飾蛋糕的奶油。在這些脂肪中，不飽和脂肪酸占總脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是飽和脂肪酸。另外每100克鵝肝中含4.5—7克的卵磷脂，是正常鵝肝的3倍。鵝肥肝中的不飽和脂肪酸，含銅、三酰甘油、卵磷脂、脫氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的藥用價(jià)值。它可增加體內(nèi)的酶活性，調(diào)解鈣、磷代謝，降低血液中膽固醇水平，軟化血管，預(yù)防心血管疾病。

鵝肝屬于高膽固醇食品，并且其富含于脂肪中的飽和脂肪酸會(huì)增加人體膽固醇的含量，至于商家宣傳的完全不會(huì)升高人體膽固醇含量，出于商業(yè)的目的更多。食品科學(xué)里說“不飽和脂肪有利于降低血液中的膽固醇含量”，其實(shí)是因?yàn)轱柡椭緯?huì)升高膽固醇，而如果用不飽和脂肪取代食譜中的飽和脂肪，那么就會(huì)避免了飽和脂肪的“作惡”。鵝肝中也有三分之一是飽和脂肪，吃下去了一樣增加膽固醇含量， 而一起吃下去的那些不飽和脂肪對(duì)此無能為力。

【生產(chǎn)廠家】西安千草生物

【產(chǎn)品規(guī)格】10:1  20:1 ，可根據(jù)客戶需求定制。

【產(chǎn)品性狀】精細(xì)粉末

【檢測方法】UV

【產(chǎn)品目數(shù)】100%通過80目

【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年。

【注意事項(xiàng)】本品不能代替藥品

 

 

訂購須知

【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右.桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.

【最小訂量】5KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼.     

【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含國內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用. 

【質(zhì)量條款】每批貨我們都有自已的檢測報(bào)告,產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如收到貨后,經(jīng)檢測含量或菌檢不合格,可協(xié)洽我司退換貨.

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方.

 

 

西安千草生物經(jīng)營理念

? 堅(jiān)持“用戶第一”理念，為用戶創(chuàng)造價(jià)值、維護(hù)用戶正當(dāng)利益是經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)；

? 持對(duì)用戶需求的敏感，重視用戶的消費(fèi)體驗(yàn)，服務(wù)水準(zhǔn)適當(dāng)超出用戶的期望；

? 重培育用戶的滿意度和忠誠度，不斷提高與用戶溝通的服務(wù)水準(zhǔn)；

? 用戶價(jià)值的提升創(chuàng)造公司價(jià)值的提升。

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